Matando a saudade num sábado de feriado

   Há alguns anos não visitava o Bixiga, bairro que me abrigou na primeira vez que deixei a casa dos meus pais. Visitei com amigas aquele saudoso espaço, observando cada detalhe das casas históricas, das pessoas. Que saudade do aroma das cantinas, pizzarias e restaurantes que sentia diariamente no caminho entre minha casa e o trabalho.
   O retorno aconteceu em um sábado nublado de feriado prolongado, o que fez o bairro parecer quieto e sonolento.
   Fui saudosista. Voltei a comer em uma típica cantina italiana, com massas deliciosas, com molho de tomate tradicional. A Conchetta foi o lugar escolhido, que apesar de ser tradicional nunca havia frequentado.
   Na cantina muita gente trabalhando feliz. O cantor, um senhor de cabelos brancos e um sorriso de felicidade enorme no rosto, encantava. Ao vê-lo é possível ter certeza de que ele faz o que ama. A casa tem a tradição de jogar travessas de alumínio, fazendo muito barulho, durante o Funiculí Funiculá ao vivo. Uma diversão! Os fregueses adoram e saudam com muitas palmas.
   Continuei a rever o Bixiga indo à Italianinha, um comércio de pães, massas, doces e embutidos tipicamente italianos. Que saudade desse lugar pelo qual passava diariamente para chegar ao trabalho. Claro que entrei e matei a saudade daqueles sabores.
   Guardava na memória e no coração as imagens do bairro, as festas e os aromas... hummm!... Ah! Os aromas!

Bahia de Todos os Santos

   Tons que variam do terra ao amarelo dourado. Casarões históricos repletos de detalhes, beleza natural exuberante. Salvador, a terra de todos os Santos e dos Orixás, merece uma visita.

   Demorei para viajar ao nordeste, sempre preferi o sul do País, mas agora que senti o gosto da Bahia assumi o compromisso de retornar. Até porque fui a trabalho e só conheci a cidade de Salvador das janelas do avião, do hotel e do taxi. Fiquei instalada no Rio Vermelho, de onde tinha a vista da praia e do Forte de Itapuã.

   O povo é simples, simpático e receptivo. O trabalho permitiu que eu tivesse contato com todo tipo de pessoa, encontrei personagens típicos da Bahia, que me convidaram a retornar à cidade a passeio.

   Os taxis são uma boa opção para conhecer a cidade. Esqueçam o taxímetro, porque eles não existem. As corridas são tabeladas de acordo com a origem e o destino e ainda é possível combinar com o taxista paradas entre um ponto turístico e outro de até 40 minutos sem nenhum custo adicional. O passeio de taxi pelos pontos turísticos fica em torno de R$ 200,00.

   Como tinha pouco tempo livre em Salvador fiquei limitada a jantar um prato típico. Fui até o Marina Gourmet, com gastronomia de vários países, mas sem restaurante típico. O único do local disposto a preparar uma comida baiana típica, com dendê, foi o Lafayette. O mètre super simpático me preparou uma moqueca deliciosa, fora do cardápio. Vale a pena passar por lá.

   A despedida foi no final da tarde do segundo dia em Salvador acompanhada do acarajé da Cida, considerado pelos baianos o melhor da cidade. Experimentei esta iguaria tipicamente baiana e deliciosa pela primeira vez e sentada na praia de Itapuã. A música tema que percorria meu pensando era Tarde em Itapuã, do Toquinho e Vinícius de Moraes. Eu literalmente estava passando “uma tarde em Itapoã, ao sol que arde em Itapoã, ouvindo o mar de Itapoã.”

   Peguei o avião de volta à agitada São Paulo desejando ficar mais um tempo na Bahia, mas a promessa de retornar foi feita e será cumprida.

Laços de Esperança: campanha nacional de luta contra o câncer de intestino

   No mês internacional de conscientização sobre o câncer de intestino, a campanha Laços de Esperança faz aos brasileiros o convite especial de renovar o compromisso contra esse tipo de câncer. O convite é feito pelo sambista e intérprete Neguinho da Beija-flor, padrinho da campanha e exemplo real de que a informação é uma arma poderosa para a superação da doença.

   Para fortalecer a luta contra na quarta-feira (31) a campanha disponibilizará médicos, voluntários e personalidades engajados na causa, com ações simultâneas nas cidades de São Paulo, Rio de Janeiro, Salvador, Porto Alegre e Brasília. É possível saber sobre a cmapanha e a doença pelo site da campanha.
   O evento será marcado por uma série de prestação de serviços. Dúvidas sobre prevenção, diagnóstico e tratamento poderão ser esclarecidas por médicos, nutricionistas e voluntários da Abrapreci.
   O câncer de intestino é uma doença silenciosa. Éo terceiro tipo de tumor de maior incidência no Brasil, de acordo com o INCA (Instituto Nacional do Câncer). Esse ano a doença deve atingir 28.100 pessoas no país.
   O câncer de intestino se desenvolve a partir de pólipos, que são lesões benignas que crescem na parede do intestino parecidas com verrugas. Os sintomas mais comuns da doença são alteração no ritmo intestinal, constipação, diarreia, anemia, sangue ou catarro nas fezes e emagrecimento.
   Entre os exames fundamentais para o diagnóstico precoce está a colonoscopia, que permite detectar a presença de tumores nos estágios iniciais. Alguns fatores podem contribuir para o aparecimento da doença. Entre eles estão alimentação rica em gorduras e pobre em fibras, fumo, alcoolismo e idade acima de 50 anos.

*Faço a assessoria de imprensa da campanha em Salvador. Amigos, informem-se sobre a doença. Ela tem 99% de chances de cura se descoberto no início.

Água suja mata mais que violência

    O que a humanidade está fazendo com o recurso que nos classifica como planeta azul? Infelizmente, poluindo rios e oceanos com milhões de toneladas de resíduos sólidos. Hoje, Dia Mundial da Água, o Programa do Meio Ambiente das Nações Unidas (Unep) informou o que já sabíamos, mas faltava confirmação técnica e científica. A poluição da água no mundo mata mais pessoas do que a violência. Essa informação é grave e deveria servir como um meio de sensibilização para que cada um cuide para mudar essa realidade. Mas, temos que ser realistas, já que essa não é uma mudança de atitude fácil e rápida de acontecer.
   O ser humano reage quando algo que lhe é essencial é tirado, por isso a grande maioria só irá se preocupar com a poluição desse recurso natural insubstituível para a vida e não renovável quando não houver mais oferta de água potável suficiente. Muitos acreditam que no futuro a corrida não será pelo petróleo ou pelo gás natural, que movem o capitalismo, mas pela água potável.
   A água contaminada mata a vida marinha e a humana, por espalhar doenças. Neste momento, essas doenças matam muito mais nos países pobres e em desenvolvimento, já que é neles que as falhas no tratamento da água e do esgoto mais aparecem. Mais a frente, quando o potencial hídrico do planeta reduzir substancialmente, todos serão afetados.

   Pelo relatório da Unep, “Água Doente”, 2 milhões de toneladas de resíduos contaminam 2 bilhões de toneladas de água. Esses resíduos são compostos, principalmente, por esgoto, poluição industrial, pesticidas agrícolas e resíduos de animais.
   A estimativa do Unep é que a falta de água limpa mata anualmente 1,8 milhão de crianças até 5 anos de idade.
   O Brasil é um país que não tem como desafio a quantidade de água, já que possui 12% do potencial hídrico do planeta. Nosso desafio é dar qualidade a esse potencial. A Agência Nacional de Águas (ANA) realizou um levantamento que apontou que 17 milhões de brasileiros não tem acesso a água potável.
   Isso é um absurdo. É sinal de descaso e de que se nada for feito tendemos a perder todo esse potencial. A ANA calcula que seria necessário investir pelo menos R$ 20 bilhões na proteção de mananciais que abastecem centros urbanos. Pelo levantamento da agência, apenas 9% dos pontos de monitoramento da qualidade de água tratada tem avaliação ótima, 21% estão entre razoável e péssimo.
   Não defendo que o governo seja responsável por tudo. Cada cidadão deve perceber sua parcela de responsabilidade e agir em benefício do planeta, que trará consequentemente seu próprio benefício. A mobilização deve ser da sociedade como um todo: cidadão, governo e empresas. Não só pela água, mas pela floresta, pela camada de ozônio. Temos que pensar no todo e agir.

Área de saúde deve garantir seu espaço virtual

   Não há mais como negar o poder das mídias sociais. São milhões de usuários conectados, que participam ativamente de Twitter, Orkut, blog, Flickr, Youtube e tantas outras ferramentas que surgem a cada dia. Esse é um universo digital, que parece ser uma brincadeira, mas na verdade pode ser uma poderosa ferramenta de interação e atração para empresas de diversos setores e isso incluí a área de saúde.

   Essas ferramentas sociais virtuais podem ser aproveitadas para trazer resultados positivos e importantes para o desenvolvimento de uma empresa. A estimativa é que só no Twitter são gerados 50 milhões de novas mensagens por dia e, segundo levantamento da própria rede, 11% desse conteúdo é escrito na língua portuguesa. Este é um pequeno exemplo de que o mundo virtual possui um público que não pode ser esquecido.

   O uso de redes sociais é mais uma opção que as empresas têm para mostrar seus produtos e serviços ao mercado. Essas ferramentas, também, funcionam como uma espécie de Serviço de Atendimento ao Consumidor (SAC), aonde é possível opinar e fazer sugestões de forma mais direta e rápida, já que um questionamento no mundo virtual deve ser respondido prontamente para evitar que uma informação errada ou contrária aos interesses da empresa se espalhe. Essa proximidade oferecida pelo mundo digital aumenta as chances de conquistar e manter clientes.

   Na área de saúde, as mídias sociais divulgam serviços, orientam e podem dar dicas práticas. A idéia é atrair e fidelizar o usuário virtual para a sua empresa. O Ministério da Saúde já se rendeu a essas ferramentas, utilizando-as como novos meios de comunicação a seu favor. Esses canais serviram ao Ministério para ampliar o alcance das informações, sejam elas sobre uma doença ou um novo produto/serviço.

   O usa de mídias sociais na saúde aconteceu há alguns anos. Em 2008, o médico José Hamilton Vargas, lançou a primeira rede social do Brasil que trata de qualidade de vida e saúde. Nesse ambiente virtual os membros podem compartilhar e obter informações de uma equipe especializada.
   O Laboratório Teuto, que está entre as maiores indústrias farmacêutica da América Latina, também atua ativamente destas redes sociais para informar seus seguidores e transmitir novidades.
   Uma empresa que participa das mídias sociais mostra sua capacidade de inovação. Essas redes vêm moldando uma nova forma de gerar negócios. Se compararmos com as mídias convencionais e dependendo da estratégia da empresa, a divulgação de produtos e serviços invade o mundo em alguns clicks.